舌尖上的“春冷”

香椿头核桃仁

香椿有“树上蔬菜”之称，含有丰富的维生素E，配以核桃，口感清爽、开胃润舌。

鱼籽马兰豆腐

阳春三月，如在餐桌上呈现一盆鲜虾籽马兰头，清新爽心，口福不浅。

糟嫩乳鸽

乳鸽肉味美鲜嫩，是高蛋白质低脂肪之上品，富含矿物质微量元素和氨基酸，易被人体消化吸收，民间素有" 一鸽胜九鸡"  的说法。

看得见的春季美味

粗粮梅花豆心

选自豆浆中蛋白质浓度最高的精华部分所酿制而成的千张百叶，可凉拌，可清炒，可煮食，配以各种粗粮烹制更有益健康。

鲥鱼

鲥鱼，长江“四鲜”之一。其肉味甘、性平，富含不饱和脂肪酸。艾迪“鲥鱼”，以肉质细嫩，酱汁醇厚，鲜纯味美而广博食客的味觉。

红烧桔河豚

江阴桔黄豚，多产自长江中下游地区，味甘，性温。入口肉质肥嫩、汤汁浓郁、营养丰富。

甲鱼面筋

野生甲鱼富含人体所需的胶原蛋白、多种氨基酸、维生素和矿物质，其肉质细嫩，味道鲜美，深受广大消费者的青睐。

春笋蒸香肠

春笋素有“荤素百搭”的盛誉，它与各种肉类烹饪，令人感受到美滋美味。艾迪大厨运用溧阳香肠经炒、炖、蒸、煮、煨等技法，道道皆成佳肴，品过齿留余香。

香椿银鱼炒蛋

运用香椿的香味，银鱼的鲜美，鸡蛋的营养，烹制成香椿银鱼炒鸡蛋，可谓情景交融，相得益彰。当香气拨动舌尖，鲜美飘过心肺，就像饱尝了整个春天，心旷神怡。

倏忽春风至，只因“春点”来

河虾面疙瘩

到艾迪来一碗河虾面疙瘩，不失为一次完美的体验。太湖优质的河虾，以其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富著称而深得广大宾客的厚爱。

韭菜江鲜春饼

春来到，少不了一把鲜嫩的韭菜。配上肉质细嫩、肉味鲜美、肥而不腻、兼有微香的江鱼，鲜味十足，过齿不忘。

麦青团子

柔软滑润、香糯可口的麦青团子是艾迪餐桌上的“春点”之一，它独有的青草的清新味道让人回味无穷。

春风得意，

时光变得柔和，

岁月也变得温润，

一切美好，尽从美食开始，

艾迪春季美食恭候您来品鉴。

品鉴热线：0510-83580777

以上图片仅供参考，以实物为准。